長沙市大力優化營商環境，貼心服務企業，充分發揮湖南省農副產品資源優勢和該市食品研發及營銷優勢，著力加強食品產業鏈建設，努力將長沙打造成為國內重要的食品加工貿易中心、中部地區研發營銷總部基地和國際食品飲料產業對外開放新高地。
一是突出板塊聚集構鏈。培育壯大本地龍頭企業，引導食品產業集聚發展。重點扶持奧優營養健康食品、加加調味料、絕味休閑食品、鹽津鋪子風味食品、中糧可樂飲料系列、糧食集團主食產品、旺旺米果及乳飲系列、統一方便食品，以及湘菜預制菜等9大板塊細分產業鏈建設，通過做大“大單品”來帶動產業升級，提高長沙食品知名度。加大招商力度，積極引進一些國內知名食品品牌、國際領先新型食品企業等落戶長沙，提質改造傳統產業，開辟食品產業新干線。
二是突出產線構成補鏈。圍繞“湘知湘味”、“長沙出品”，立足本土設計、本地出產，補齊短板、做精配套，著力優化延伸產業鏈條，加快形成產業配套體系，推動一二三產業深度有機融合。基本實現原材料、食品添加劑、耗材、包裝供給“不出湘”;初加工、精深加工、產品研發、檢測檢驗、倉儲物流、電子消費、物聯網配套等長沙可“一站式”完成。
三是突出市場開拓強鏈。發揮標準引領作用，大力推行內外銷食品“同線同標同質”工程，帶動相關食品產業全面引入國際標準和先進管理模式，提升食品產業規模化、智能化、綠色化發展水平。鼓勵發展食品連鎖經營、餐飲品牌營銷，扶持“長字牌”食品營銷企業走出湖南、邁向全國、瞄準全球發展。積極推廣“生產基地+加工企業(中央廚房)+商超銷售(餐飲服務)”、食品冷鏈物流配送等產銷模式，推動終端銷售，做大做強長沙食品產業。最愛分享~
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