按照“隆德所需，廈大所能”的方針，該校以教育扶貧為基礎，產業扶貧為重點，科技扶貧為途徑，智力扶貧為抓手，打出一套“組合拳”，全力幫助隆德縣打贏脫貧攻堅戰。
5月中旬，廈門大學的一個“雙帶頭人”教師黨支部書記學習班近40名學員長途跋涉，輾轉飛機、火車、汽車“聯運”歷經20多個小時后，抵達了寧夏隆德，在這個西北小城開展了為期4天的學習、培訓和扶貧實踐。
他們的到來，在縣城刮起了一股“廈大風”。學員們在學習之余，舉辦了電商扶貧、法律援助、教育合作、農產品深加工、農牧養殖、醫療扶貧等14場專題講座，吸引了當地2400多人次參加。
隆德是廈大定點扶貧縣，?？h于2012年底建立結對關系。近7年來，廈大按照“隆德所需，廈大所能”的方針，以教育扶貧為基礎，產業扶貧為重點，科技扶貧為途徑，智力扶貧為抓手，打出一套“組合拳”，全力幫助隆德縣打贏脫貧攻堅戰。以2018年為例，該校共為當地免費培訓各類學員400多名;繼續建好“廈門大學康業扶貧產業園”，聯合寧夏大學建立“廈門大學—寧夏大學—隆德縣人民政府農業科技研發示范基地”;出資100萬元進行張樹村扶貧車間二期建設等等。
今年4月，隆德如期摘帽脫貧，但廈大幫扶的步伐沒有停下，學校與隆德簽訂了新一輪定點扶貧框架協議。廈大黨委書記張彥表示，廈門大學“脫貧不脫責任、脫貧不脫幫扶”，將從完善體制機制、鞏固扶助成果、升級扶貧項目、擴大后續援助、拓展合作領域方面繼續支持隆德縣建設和發展。
黃土地上的廈大人
考察隆德縣閩寧扶貧產業園，造訪人造花工藝有限公司，探望殘疾人托養中心……走在前面的隆德縣委常委、副縣長馬龍滔滔不絕地向扶貧調研組介紹著情況，每到一處他都非常熟稔，特別是扶貧項目，每一家的產值、就業、銷售等等，他更是如數家珍。41歲的馬龍來自廈大。
臨近中午，隆德縣沙塘鎮張樹村第一黨支部書記胡雄和司機一起將6噸土豆種子拉回了村，卸下后，胡雄又一戶一戶給村民送去。每進一戶，鄉親們都會和胡雄相熟地寒暄幾句，有些將自家剛蒸好的饃饃或土豆塞到胡雄手中，胡雄啃幾口，一頓午飯就算吃過了。32歲的胡雄來自廈大。
晨光初露，瑯瑯的讀書聲在隆德四中校園響起?！岸ｂ忊彙?，黃真真站上講臺，打開講義，面對著臺下40多雙渴望知識的大眼睛，開始了“道德與法治”的講授。離她不遠處的辦公室，她的4名支教同伴正在認真備課中。24歲的黃真真及她的同伴同樣來自廈大。
這些年，出現在隆德的廈大人越來越多：掛職扶貧的廈大干部、科技幫扶的廈大老師、志愿服務的廈大學生……這些人的到來，給小小的山城帶來了觀念、信息、資源和技術，更帶來了開放、靈動和活力。
更重要的是，這些不遠千里來到隆德的廈大人，身上那股子踏實、肯干、不怕苦的勁兒讓當地人打心眼里喜歡。
時至今日，張樹村黨支部書記張世忠仍清晰地記得胡雄第一次到村里時說的話，“我要盡我所能帶動老百姓先脫貧再富起來!”聽聞此言，張世忠從心里對眼前的這個“書生”另眼相看。
胡雄是這么說的，也是這么做的。胡雄住在村部一間9平方米的房子里，一張床、一張桌、一個簡易衣柜，墻上幾張廈大校園風景照，便是他的全部家當。到張樹村的大半年時間，胡雄很少在村部待著，常往村民家里或田間地頭跑。幾個月下來，他曬黑了，人瘦了，村里93戶建檔立卡戶，每戶至少跑了6遍。就是在這一趟趟的跑家串戶中，胡雄準確摸清了村情村況，也找準了下力的地方：重點關注尚未脫貧的家庭和五保家庭，并繼續鞏固提升張樹村的主導產業——肉牛養殖業，延長產業鏈，提高附加值等。
看著和村民們“同吃同勞動”的胡雄，張世忠很心疼，“為了張樹村脫貧，胡書記確確實實是把苦下下了”。村民們也對這個南方來的年輕人贊不絕口：“這個胡書記，不怕苦，人老實，說得少干得多，是實實在在為俺們謀福利來的!”
科技撐起企業的“腰桿”
隆德縣西郊，廈門大學康業扶貧產業園。
一片現代化廠房中，有12棟屬于寧夏黃土地農業食品有限公司，這家公司以當地特產的馬鈴薯為原料，將其淀粉深加工為水晶粉絲和方便粉絲。
對這樣一家食品企業來說，產品質量至關重要。2018年，廈大環境與生態學院的陳猛副教授課題組和藥學院吳彩勝副教授課題組，幫助該公司建立了一個450平方米的質量安全控制與研發中心，實現了產品質量內控與檢測，迅速打開了市場銷路。
目前該公司已建成8條生產線，產能達到了數億元，一年可消化馬鈴薯15萬噸，帶動馬鈴薯種植10萬畝，可為當地提供約450個就業崗位。最近，公司開始給永輝超市供貨，也和中石化、海底撈等大型企業達成合作，這讓該公司總經理楊俊有很感慨，“有了廈大科技的‘撐腰’，我們的產品質量更穩定，市場信譽度也高了一截”。
建立質量安全控制與研發中心只是黃土地農業食品有限公司和廈大合作的第一步。吳彩勝說，接下來，雙方將會在馬鈴薯種植、產品全程安全追溯體系、馬鈴薯功能型食品研究與應用、馬鈴薯生物技術應用、隆德地道中藥材產業開發等方面開展深入合作。
與吳彩勝幫助企業解決生產環節的難題不同，廈大信息科學與技術學院的張德富教授則借助人工智能和幫助隆德鄉親解決“種什么”和“怎么賣”的問題。
