2019年釀酒工程人才與技術創新戰略聯盟年度大會在錦江學術會堂舉行。國際釀酒大師、中國著名白酒專家賴高淮，中國白酒評酒大師李東出席大會并分別受聘成為四川大學錦江學院榮譽教授和客座教授，四川大學錦江學院張桂芳董事長為他們頒發聘書。出席大會的還有中國食品安全理事會、中國白酒金三角協會、四川省酒業協會、瀘州老窖、舍得酒業等行業和企業領導、專家及聯盟成員、友好單位代表100余人。
專家學者齊聚
探索白酒行業發展新方向
四川大學錦江學院副校長何志偉代表學校在會上致辭。他說，四川大學錦江學院與聯盟成員、友好單位保持緊密合作，積極搭建校企、成員間的合作平臺;成立了“白酒研究院”，旨在通過構筑科研和生產基地，推動產業技術創新，推廣白酒文化，打造白酒專業特色，培養“精英式”、高素質、創新型、應用型白酒人才。他表示，學校將一如既往地為促進釀酒工程產學研創新聯盟的壯大、發展提供條件，促進與行業、企業的深度合作，加強與國際、國內相關企業的合作，加大產學研結合創新成果的轉化力度，共同探討聯盟發展及合作的新模式，為白酒行業的人才培養、科技創新、企業發展做出更大貢獻。
國際釀酒大師、中國著名白酒專家賴高淮在會上致辭。他指出，釀酒工程人才與技術產學研創新戰略聯盟加強了學校與企業、企業與企業間的交流合作，促進了酒類行業的發展，可謂意義非凡。他希望各聯盟單位堅持將人才培養與技術創新相結合，取得切實成果。
四川大學錦江學院白酒學院院長張文學就2018年釀酒工程產學研聯盟的工作情況進行了匯報，并介紹了下年度聯盟工作計劃。
中國食品安全理事會副理事長魏夕和、中國白酒金三角酒業協會(四川)副會長李富榮、四川省酒業協會秘書長劉俊升也分別在會上致辭。
副校長何志偉代表學校向四川蒙頂酒業有限公司校外實踐基地、四川國檢檢測有限責任公司校外實踐基地授牌。
白酒學院院長張文學教授代表學校與舍得酒業股份有限公司、四川華宇瑞得科技有限公司、四川省古川酒業有限公司分別簽訂“四川省生態釀酒工程研究中心”“白酒智能化裝備研究中心”“白酒微生物應用研究中心”共建協議。
在熱烈的掌聲中，與會領導為校外優秀實習指導教師和“第八屆大學生自釀酒文化節創新創意作品”“2019年企業創新創意酒品”獲獎者頒發證書。大會還對第八屆大學生自釀酒獲獎作品及第三屆企業文化創新創意酒品進行了展示。
當天，釀酒工程聯盟文化創新創意酒品評價及認定會、聯盟座談會、藏酒大典等活動也相繼舉行。
啟動未來釀酒大師養成計劃
四川大學錦江學院學生成瀘州老窖第23代傳人記名弟子
四川大學錦江學院白酒學院學生王曉鳳、鄭顯奇有幸成為瀘州老窖股份有限公司第23代傳人趙金松博士的記名弟子。趙金松博士說，“記名弟子”是校企合作的新嘗試，企業里有師徒傳承的習俗，包括基業的傳承、工業技藝的傳承等，傳統的釀造工藝尤其需要師傅的口傳心授，而師傅對于記名弟子的教導，不僅包括工作技藝技術上的指導，還教授弟子為人處事、與人交往等道理。他希望能在專業學習、實習實踐、成長規劃等方面對兩位記名弟子給予切實幫助。
獵頭公司咨詢熱線：400-067-9767
個人高薪職位查詢請登錄：m.cqskdz.com
更多獵頭資訊請關注埃摩森獵頭視野：aimsen-shiye
