“青海枸杞產業要發展,就要借助高附加值的精、深加工,打造具有資源優勢和地域優勢的世界性品牌,讓整個行業布局全國、走向世界。通過外塑品牌、內強實力,以科技創新作為突破口,推動企業更好更快發展?!蓖跛嚵卣f。
作為青海枸杞行業龍頭企業、青海諾藍杞生物科技開發有限公司的董事長,王藝霖心中有枸杞整個行業和企業自身發展的清晰脈絡。
作為一家專注弘揚黑枸杞養生文化,依托特色資源及品牌優勢,以開發黑枸杞深加工技術作為核心業務,并成為青海地區專業從事青藏高原植物資源研發、生產、銷售為一體的典型企業,“諾藍杞”已取得“昆侖1號產品配方”、“黑果枸杞原花青素的提取”、“黑果枸杞保健酒的開發”、“黑果枸杞護膚品生產”等十八項發明專利,并研發出二十余種可供規?;a的特色系列產品,在市場享有較高聲譽。
“諾藍杞”已經投入近10億元資金,布局黑枸杞種植基地、自動化深加工生產線、精細化深加工產品、互聯網O2O經營模式等多元化發展,打造出一條集種植、生產、加工、零售為一體的全產業鏈條。依托中國科學院西北高原生物研究所、國家中藥制藥工程技術研究中心、中國軍事醫學科學院、臺灣寰宇生物科技股份有限公司、韓國國東大學食品研究院、青藏高原黑果枸杞研究院的技術研發平臺,引進了世界一流的生產加工設備,打造具有地方特色的純天然高原植物資源精深加工產業。
截至目前,“諾藍杞”共擁有2萬公頃野生黑枸杞資源撫育基地,開發出原果、飲料、健康食品、化妝品、以及高純度的花青素中間體等四大品類,在線下擁有超過221家零售渠道,并入住京東、天貓、1號店等互聯網電商平臺,年銷售額超過1億元,是青海最大的黑枸杞加工、生產企業之一,并被列入省級打造行業100億規模企業。
“創新型城市建設首批科技型企業”“青海省科技型企業”……“諾藍杞”諸多榮譽加身,還率先通過行業ISO9000質量體系認證、ISO14000環境體系認證和HACCP認證,食品安全控制完全符合國際食品安全相關要求,并得到了第三方公正的評價和證明。
柴達木盆地的漿果資源開發利用已經成為當地重要的區域經濟發展新方向。其中,特產于柴達木盆地、被譽為“軟黃金”的青海黑枸杞成為產業開發的熱點方向。
近年來,青海本土涌現出大量的黑枸杞企業和經銷商,但門檻較低、企業基數大所帶來的產能集中度差、質量參差不齊,是整個行業面臨的迫切問題。
“資源的競爭只會導致低價循環,科技是第一生產力,只有在科技上不斷創新,通過產業鏈整合,實現規?;?、集約化發展,并借助品牌價值來實現整體產業的變革與升級?!蓖跛嚵卣f。
據國內營養學研究,青海黑枸杞中富含豐花青素、蛋白質、枸杞多糖、有機鈣、氨基酸、維生素、礦物質等多種營養成分,其中原花青素是天然的自由基清除劑,抗氧化能力比胡蘿卜素強出10倍以上、是VC的18~20倍,是VE的50倍,對人體抗氧化、新城代謝和排毒有非常大的價值。其中,從枸杞多糖中分離出來的寡糖對于病毒性肝炎具有良好的療效,花色苷類物質對于心腦血管疾病也有很好的功效。
“我們一直致力于產品的科技開發,以發展成為高新科技性企業為目標,通過科技成果的轉換提升企業效益,每年的科研投入占總投入的10%左右,這個比例相當高了?,F在重點在做國際化高純度標準中間體提純研發和新資源食品申報工作,中間體提純將會極大地提高產品附加值,而一旦成為新資源食品,就能完全推動黑枸杞產業的發展,在3-5年內做出幾百億元的產值規模完全沒問題。”寄望于科技創新投入,王藝霖信心滿滿。
目前,“諾藍杞”已經率先在國內啟動“清醒養生”O2O合伙人計劃,與經銷商眾籌共享、利潤分紅的方式,來協作開發上游2萬公頃野生黑枸杞基地,借助“O2O云管理運營平臺”來實現線上、線下O2O協同分銷,并通過投放自動智能售貨終端等一系列創新運營模式,來實現傳統枸杞生鮮企業借助“互聯網+”實現產業升級變革的目標。
以優質的原果打開市場、以高附加值的專利產品提升市場、以大健康的快消品穩定市場、以高科技的中間體做出企業利潤……用科技的手段尋找資源開發、產業發展的“鑰匙”,最終在青海打造一個在全國乃至國際上叫得響的品牌,王藝霖這樣定義“諾藍杞”的未來。

