近日，我市召開全域旅游工作會議，部署發展全域旅游，力求實現從旅游輸出地到旅游輸出地與旅游目的地并重的轉變，打造特色多元旅游目的地。旅游產業的發展，將推動產業人才的供給，作為與產業無縫對接的職業教育，當下旅游產業人才培養以及供給如何?存在哪些困惑?本期特此關注。

　　現狀

　　產業發展趨勢向好　旅游相關人才供不應求

　　有調研機構認為，旅游業在未來十年將成為最為核心消費的服務業。對此東莞市技師學院人文學院院長鐘娟芳表示認可，并分析：“不管在哪一個國家，經濟發展在進步，國民對精神追求的層次就會越高，旅游作為豐富業余生活和提高精神層次的生活消費會占很大一部分比重，旅游業的發展趨勢越來越好。”

　　產業發展需要人才的推動，目前東莞旅游產業的人才供給如何?鐘娟芳指出，目前就東莞的市場而言，屬于嚴重供不應求，只要是旅游相關專業畢業的學生，幾乎都是被企業“搶”走的，而目前開設有旅游專業的學校并不太多，包括東莞市技師學院、廣東酒店管理職業學院以及東莞市輕工業學校等。

　　不過需要注意的是，旅游業所覆蓋的專業其實并非只有旅游或是導游專業，還覆蓋到酒店管理、烹飪等專業。

　　尷尬

　　社會認可度不高 許多00后不愿報讀旅游相關專業

　　產業發展向好，應該能吸引很多學生來報讀該專業，然而事實卻并非如此。

　　鐘娟芳面對生源問題顯然很困惑：“每年導游專業和酒店專業的招生都不理想，今年兩個專業加起來才招了100個學生，很難招到學生，學生都不太喜歡讀這個專業，但我們學院的烹飪專業卻生源不錯?！?/p>

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