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大連漁業(yè)品牌成為行業(yè)發(fā)展的重要風(fēng)向標(biāo)

來(lái)源:聘聘發(fā)布時(shí)間:2017-11-08

  日前,在由農(nóng)業(yè)部指導(dǎo),中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)、中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)協(xié)會(huì)共同主辦的2017中國(guó)水產(chǎn)品品牌大會(huì)上,我市“獐子島”“棒棰島”“天正河鲀”“海晏堂”“鑫玉龍”“壹橋”“富谷”“有德”等8家漁業(yè)企業(yè)獲得2017年最具影響力水產(chǎn)品企業(yè)品牌,獲獎(jiǎng)企業(yè)占全國(guó)獲獎(jiǎng)企業(yè)總數(shù)的十分之一。

  海參、鮑魚(yú)、蝦夷扇貝、紅鰭東方鲀……每一個(gè)大連特色海產(chǎn)品背后,都有一批在行業(yè)內(nèi)具有影響力、競(jìng)爭(zhēng)力和話語(yǔ)權(quán)的水產(chǎn)品牌。大連海洋漁業(yè)已成為國(guó)內(nèi)水產(chǎn)品行業(yè)不可忽視的區(qū)域品牌力量。這是我市漁業(yè)企業(yè)多年來(lái)堅(jiān)持做大做強(qiáng)、提升產(chǎn)品質(zhì)量、開(kāi)拓銷售渠道、積極開(kāi)展品牌營(yíng)銷的必然結(jié)果。

  開(kāi)放與交流——大連漁業(yè)成為國(guó)內(nèi)水產(chǎn)專業(yè)展會(huì)“嬌客”

  “2017最具影響力水產(chǎn)品企業(yè)品牌”我市漁業(yè)品牌獲獎(jiǎng)數(shù)能占全國(guó)總數(shù)的1/10,充分見(jiàn)證了大連漁業(yè)品牌的實(shí)力。據(jù)了解,“2017最具影響力水產(chǎn)品企業(yè)品牌”應(yīng)符合以下條件:企業(yè)為規(guī)模以上水產(chǎn)品企業(yè),獲得市級(jí)以上重點(diǎn)龍頭企業(yè)稱號(hào);企業(yè)品牌具有較強(qiáng)的市場(chǎng)影響力、知名度和美譽(yù)度,銷售范圍輻射多個(gè)省(區(qū)、市);企業(yè)有穩(wěn)定的銷售渠道和完善的售后服務(wù);產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求,近三年內(nèi)無(wú)質(zhì)量安全事故;企業(yè)通過(guò)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品、良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)或其他國(guó)際認(rèn)證等優(yōu)先;獲得知名商標(biāo)、馳名商標(biāo)等榮譽(yù)稱號(hào)的企業(yè)品牌優(yōu)先;在產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)、品牌經(jīng)營(yíng)等方面具有較高水平和能力等。

  大連漁業(yè)品牌早已不滿足本地市場(chǎng)、區(qū)域市場(chǎng),已學(xué)會(huì)乘著國(guó)際水產(chǎn)貿(mào)易的東風(fēng),借助品牌的力量向更大的市場(chǎng)“游弋”。“上海漁博會(huì)”“中國(guó)水產(chǎn)品品牌大會(huì)”“中國(guó)國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)”是中國(guó)乃至亞洲水產(chǎn)行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)。今年8月舉行的第十二屆上海國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)上,“舌尖上的海味——大連海鮮推介會(huì)”成為展會(huì)上最火爆的區(qū)域,眾多參展者沖著大連海鮮的金字招牌前來(lái)品嘗。在11月初剛剛閉幕的、亞洲最具影響力的第22屆中國(guó)國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)上,103家大連漁業(yè)企業(yè)參展,參展企業(yè)數(shù)量、參展產(chǎn)品種類、參展面積在國(guó)內(nèi)城市中名列前茅。

  堅(jiān)守與擔(dān)當(dāng)——守好大連這片海,團(tuán)結(jié)一致謀發(fā)展

  10月30日,中國(guó)遼參產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟在大連正式成立,首批共有20個(gè)成員單位加入。包含了獐子島集團(tuán)股份有限公司等上市企業(yè),還囊括了大連鑫玉龍海洋生物種業(yè)科技股份有限公司、大連玉兔島海洋生物科技有限公司等大部分當(dāng)?shù)氐暮堫^企業(yè)。

  團(tuán)結(jié)行業(yè)共謀大發(fā)展是大連海洋漁業(yè)的一大標(biāo)志。不僅積極成立大連本地行業(yè)商會(huì)這樣的行業(yè)組織,很多漁業(yè)企業(yè)還在國(guó)家級(jí)、省級(jí)行業(yè)組織擔(dān)任職務(wù),承擔(dān)促進(jìn)和參與行業(yè)發(fā)展的重任。連續(xù)兩年獲得“最具影響力水產(chǎn)品企業(yè)品牌”的大連棒棰島海參集團(tuán)有限公司積極參與行業(yè)協(xié)會(huì)的工作,現(xiàn)為中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位、中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位、遼寧省漁業(yè)協(xié)會(huì)海參分會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位,為海參產(chǎn)業(yè)的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn)。

  資源+科技+渠道——大連漁業(yè)企業(yè)理念超前敢為人先

  大連海洋漁業(yè)資源豐富,但大連海洋漁業(yè)人沒(méi)有抱守資源,而是用超前的理念和敢為人先的勇氣,憑借資源優(yōu)勢(shì)、科技力量、渠道為王在國(guó)內(nèi)水產(chǎn)行業(yè)開(kāi)辟一條高速發(fā)展之路。

  科技改變漁業(yè),科技也提升漁業(yè)品牌。成立于1999年的大連海晏堂生物有限公司是省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、省第一批漁業(yè)科技興海企業(yè)、國(guó)家高新技術(shù)企業(yè),2003年,引進(jìn)“宇航(FD)凍干”生產(chǎn)線,在國(guó)內(nèi)外率先開(kāi)展了海參精加工。正是不滿足于將海參當(dāng)做普通的鮮食食品,這個(gè)公司運(yùn)用科技的力量賦予海參更高的附加值。同時(shí)該公司注重知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù),已擁有國(guó)內(nèi)外商標(biāo)近百項(xiàng)、國(guó)內(nèi)有效商標(biāo)50余項(xiàng)、國(guó)際有效商標(biāo)20余項(xiàng)。

  “站在巨人的肩膀”“借腦發(fā)展”,大連漁業(yè)企業(yè)品牌誕生時(shí)間不算長(zhǎng),但成長(zhǎng)很快,這與廣大漁業(yè)企業(yè)重視科技投入、積極與高校科研院所密切合作具有很大關(guān)系。新成立的遼參產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟中,大連工業(yè)大學(xué)生物工程學(xué)院、大連海洋大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院等大學(xué)科研院所也參與其中。

  品牌影響力體現(xiàn)在銷售渠道,近年來(lái),大連漁業(yè)企業(yè)率先走出大連,走向一線城市,線上線下同步發(fā)展,與時(shí)俱進(jìn)將“互聯(lián)網(wǎng)+”的思維融入營(yíng)銷思維。

  大連海晏堂生物有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人朱紅軍介紹,目前企業(yè)已于遼寧、山東、北京、天津、河北等全國(guó)20余個(gè)省份開(kāi)設(shè)300余家終端實(shí)體店,并在天貓、京東、唯品會(huì)等電商平臺(tái)開(kāi)設(shè)店鋪,銷售區(qū)域覆蓋全國(guó)。

  天貓生鮮資深總監(jiān)無(wú)齡女士表示,天貓與獐子島集團(tuán)有多年的合作,并取得了不俗的成績(jī),活龍蝦一次可以賣到10萬(wàn)只,粉絲扇貝成為全網(wǎng)爆品,銷量和占有率非常高。國(guó)內(nèi)知名餐飲供貨商“眾美聯(lián)”聯(lián)合創(chuàng)始人王慧敏女士強(qiáng)調(diào),眾美聯(lián)與獐子島集團(tuán)將全面打開(kāi)海產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈上的整體合作。

  主動(dòng)爭(zhēng)取國(guó)內(nèi)外權(quán)威認(rèn)證——提升我市漁業(yè)企業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)力

  在大連海洋漁業(yè)行業(yè)有一個(gè)“比賽”風(fēng)氣,看哪家取得的專業(yè)認(rèn)證多、專業(yè)性強(qiáng)。ISO9001質(zhì)量管理認(rèn)證、HACCP認(rèn)證、GMP認(rèn)證、SGS食品溯源認(rèn)證、中國(guó)綠色食品認(rèn)證、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、地理標(biāo)志產(chǎn)品、MSC可持續(xù)漁業(yè)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證……眾多項(xiàng)權(quán)威認(rèn)證在大連海洋漁業(yè)企業(yè)中屢見(jiàn)不鮮,很多龍頭企業(yè)更是“多項(xiàng)全能”,幾乎取得了所有專業(yè)認(rèn)證。

  大連鑫玉龍海洋生物種業(yè)科技股份有限公司自2013年開(kāi)始,引入專業(yè)的第三方機(jī)構(gòu)SGS搭建海參行業(yè)的追溯體系,并積極促進(jìn)追溯體系在海參行業(yè)的大力推廣。2016年,市海洋與漁業(yè)局組織發(fā)起的大連市水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系項(xiàng)目,鑫玉龍作為大連市第一批試點(diǎn)單位率先實(shí)施追溯體系。同時(shí),該公司投入大量資源參與中國(guó)質(zhì)量協(xié)會(huì)發(fā)起的《重點(diǎn)產(chǎn)品信息化追溯通則》的編制工作,為追溯標(biāo)準(zhǔn)在水產(chǎn)品行業(yè)的落地實(shí)施發(fā)揮領(lǐng)軍作用。

  近年來(lái),我市“獐子島”“棒棰島”等30多個(gè)產(chǎn)品獲省、市名牌產(chǎn)品和著名商標(biāo)稱號(hào)。“大連裙帶菜”“大連蝦夷扇貝”“大連紅鰭東方魨”“莊河雜色蛤”“旅順口海蝦米”“金州海蠣子”“普蘭店黃蜆”“海洋島海參”等19個(gè)海產(chǎn)品獲農(nóng)業(yè)部地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)。“長(zhǎng)海縣海參”“旅順海帶”“莊河雜色蛤”等海產(chǎn)品取得地理標(biāo)志證明商標(biāo),“大連鮑魚(yú)”“大連海參”等水產(chǎn)品獲得水產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

  品牌戰(zhàn)略已經(jīng)深深扎根大連海洋漁業(yè)人的思維之中,品質(zhì)是品牌的重要標(biāo)志,唯有繼續(xù)確保大連海鮮的高品質(zhì),才能不斷擦亮大連海鮮的金字招牌。


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